Virtuvės planavimas
Nustatyta, jog kiekvieną dieną maistą gaminanti šeimininkė kasmet maisto gaminimo erdvėje nueina daugiau nei du milijonus žingsnių. Tačiau kasdienę kelionę įmanoma sutrumpinti, jei atkreipsite dėmesį į profesionalų patarimus, kaip virtuvės baldai šią aplinką gali paversti praktiška ir ergonomiška.
Projektuodami baldus virtuvei siekiame, jog virtuvės baldai būtų ne tik estetiški, bet ir funkcionalūs. Virtuvėje bus suplanuota patogi maisto gaminimo zona, jei rinksitės pagal specialų jums projektą gaminamus virtuvės baldus, ne tik atitinkančius ir efektyviai užimančius turimą erdvę, tačiau ir pritaikytus konkretiems jūsų poreikiams.
Virtuviniai baldai bus funcionalūs, jeigu išvengsite būdingiausių baldų planavimo klaidų:
1. Baldai virtuvėje, kurių mažas stalviršio aukštis. Jeigų netinkamai parenkamas virtuvės baldų stalo paviršiaus aukštis, aukštam žmogui tenka lenktis prie stalviršio, o žemiems – aukščiau kelti rankas, tad stovėdami nepatogiai susilenkę ir įtempę raumenis greit pavargsta, sulėtėja gaminimo procesas ir dingsta maisto ruošimo malonumas.
2. Virtuvės baldai, kuriuose nepakankamai erdvės daiktams. Virtuvės baldai susideda iš spintelių ir stalčių. Virtuvės baldai privalo turėti tiek stalčių ir spintelių, tiek, kad atvėrus baldų dureles daiktai nepradėtų kristi iš lentynų.
3. Virtuviniai baldai su sunkiai pasiekiamomis kampo spintelėmis. Jeigu kiekvieną kartą prireikus puodo tenka iš toli esančios kampinės spintelės ištraukti visus kitus daiktus, norint jį pasiekti, maistą gaminsite žymiai ilgiau, ir šis procesas jus vargins.
4. Baldai virtuvėje be apšvietimo. Jei po pakabintomis virtuvės spintelėmis nėra apšvietimo, lieka neapšviesta darbo zona. Tamsa darbo vietoje, kurioje gaminamas maistas, priverčia sutelkti dėmesį, regėjimą, todėl nieko nuostabaus, kad greitai pasijuntate pavargę ir susierzinę. Virtuvės baldai turi turėti papildomą apšvietimą.
5. Standartiniai virtuvės baldai. Virtuvėje dažnai dirba vienas žmogus, todėl virtuvės baldai geriausiai, jei pritaikyti to žmogaus aukščiui, įpročiams.
6. blogai išplanuoti virtuvės baldai. Pagrindiniai virtuvės centrai: kaitlentė, plautuvė, šaldytuvas turi sudaryti trikampį.
7. Blogas virtuvės baldų zonavimas. Skiriamos 5 virtuvinių baldų sritys:
• maisto gaminių saugojimo zona. Čia laikomos pagrindinės maisto produktų atsargos;
• indų saugojimo zona. Virtuvės baldų zona (stalčiai, spintelės), kurioje laikomi indai;
• valymo priemonių laikymo vieta. Šioje baldų dalyje laikomi įvairiausi plovikliai, valikliai;
• Valgymo įrankių laikymo zona. Baldai turi turėti pakankamą kiekį stalčių, kad būtų įmanoma sudėti visus dažniausiai naudojamus įrankius.
• maisto gamybos zona. Virtuvės baldai bus funkcionalūs tik tada, kai bus skirta pakankamas kiekis erdvės maisto ruošimui.
Virtuvės baldai turi būti planuojami ir gaminami savo srities profesionalų, tuomet Jūsų virtuvės baldai bus patogūs, estetiški ir praktiški.
